Mahlzeiten sind Bildungszeiten

Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme (Vertiefungsseminar gemäß PrävO)
Gemeinsame Mahlzeiten bieten, neben der Essensaufnahme, zahlreiche Möglichkeiten, Bildungsprozesse in Gang zu setzen. Richtig angeboten, kann Ernährungsbildung viele Bildungsbereiche abdecken:
  • Wissen über ausgewogene Ernährung, Herkunft und Umgang mit Lebensmitteln;
  • Wahrnehmen des Körpers über alle Sinne;
  • Schulung der motorischen Fähigkeiten;
  • mathematische Grunderfahrungen und Mengenverständnis;
  • Erweiterung der sprachlichen und sozialen Kompetenzen;
  • Kennenlernen kultureller Unterschiede sowie
  • Partizipation.

Ziel des Seminars ist es, den Blick über den Tellerrand zu lenken und unter dem Bildungsaspekt praktische Orientierungshilfen für die Gestaltung der Mahlzeiten und rund ums Essen zu geben.

Zusätzlich werden wir uns mit der Frage auseinandersetzen, wie wir angemessen auf Kinder reagieren, die das Essen verweigern. Wie ist ein achtsamer Umgang möglich? Wie können Regeln aussehen unter der Prämisse, dass kein Kind zum Essen gezwungen werden kann.

Kurs Nr.
23220-667
Hinweise
Vertiefungsseminar gemäß PrävO
Ort
MedienCampus Nikolaus-Groß-Haus, Lilienthalstr. 11, 51103 Köln (Kalk)
Datum
30.03., 31.03.2020
Uhrzeit
09:00 - 16:00 Uhr
Kostenfreie Abmeldung bis
24.02.2020
Anmeldeschluss
23.03.2020
Teilnehmende (max.)
15
Zielgruppe
Alle pädagogischen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Kosten für Mitarbeitende
150,00
Kosten für Externe
180,00
Anmerkungen Kosten
inklusive Getränken und Mittagessen
Referent/in 1
Rita Viertel
Profession
Erzieherin, Gesundheitspädagogin, Ernährungsberaterin
Bildungspunkte (ECTS)
1,1